花开富贵京酱肉丝怎么做-凯发官网首页

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记得第一次去北京，就爱上了这个菜!慢慢的自己也会做了这个菜，而且做得不错！现在成为我待客菜之一！今天分享一下！
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花开富贵京酱肉丝的用料

一张 半斤
小葱香菜 适量 胡萝卜紫甘蓝 适量
太太乐宴会料酒 一勺 太太乐鲍汁蚝油 一勺
一勺 适量
一个 一勺
30克

花开富贵京酱肉丝的做法

步骤1

先来个成品图

步骤2

食材准备

步骤3

把用到的素菜洗净切丝准备好

步骤4

烧适量开水，把豆腐皮煮几分钟

步骤5

捞出后放凉，再匀称铺上素菜

步骤6

小心卷起

步骤7

斜切 装盘

步骤8

肉丝放一点点生姜，一勺太太乐宴会料酒，搅拌均匀

步骤9

放一个蛋清，一点淀粉，搅拌均匀，也可以放一点点油

步骤10

准备料汁，一勺甜面酱一勺白糖，一勺太太乐鲍汁蚝油

步骤11

再放适量水，搅拌均匀

步骤12

热锅，放花生油，冷油放入肉丝，快速煸炒均匀

步骤13

倒入料汁，煸炒均匀

步骤14

大火烧开，咕嘟咕嘟

步骤15

收汁，我还放了一点小葱段，不喜欢就不放，关火盛出

步骤16

出锅啦！

步骤17

我放一点点白芝麻！

花开富贵京酱肉丝的烹饪技巧

要问怎么知道那个料汁咸淡，可以尝尝呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

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分类： 拌

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