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茶树菇牛腩的用料

2斤 1小盘
适量 1根
1勺 生抽老抽 适量
油盐 适量 1个
1勺 香叶八角桂皮 适量
30克

茶树菇牛腩的做法

步骤1

锅中放油,小火放冰糖炒糖色

步骤2

下入焯过水的牛腩翻炒上色

步骤3

加入葱姜蒜,八角桂皮香叶,料酒,老抽生抽,蚝油,小米辣翻炒片刻,加入半瓶蓝带啤酒

步骤4

倒入适量开水,加少许盐煮开一会

步骤5

倒入高压锅压30分钟

步骤6

锅中放油茶树菇煸炒一下

步骤7

倒入牛腩小火慢炖至汤汁浓稠

步骤8

盛入砂锅撒上小香葱

茶树菇牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:8小时前 · 安徽省

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