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青笋鲜美 清香爽口
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青芛的做法
步骤1
青笋和胡萝卜去皮洗干净。步骤2
切成5厘米片。步骤3
锅里加一勺油和半勺盐，焯青笋片更加翠绿。步骤4
把青笋片加入沸水，煮5分钟断生。步骤5
捞入蒸架上沥干水分。步骤6
大的青笋片摆在下面，摆一圈中间垫一些切的形状不好的。步骤7
中间摆一圈。步骤8
小的笋片摆最上面。步骤9
胡萝卜切片，放上模具用筷子轻松压出小花。步骤10
用香油、生抽、米醋、豪吉鸡精和麻辣川香汁调一个醮料。步骤11
中间胡萝卜片模具压了一朵大花装饰，最下一圈青笋每片摆一朵小花。青芛的烹饪技巧
过年大鱼大肉吃腻了，做点花样凉菜，吸引小朋友的眼球。调一个辣的面蘸料汁和一个不辣的醮料汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:10小时前 · 北京市
©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
瑞雪兆丰年💖💖
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