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南瓜乳酪软欧包的做法
步骤1
准备南瓜馅，准备450克去皮南瓜丁蒸熟备用步骤2
蒸熟的南瓜取200克加黄油奶粉糖炒干水分步骤3
加入软化的奶油奶酪搅拌均匀，冰箱冷藏备用步骤4
除黄油盐以外所有食材搅拌均匀揉出厚膜，加入黄油和盐揉出手套膜，滚圆发酵1.5至2倍大步骤5
发酵好的面团轻压排气，分成8等份盖保鲜膜松弛15分钟步骤6
松弛好的面团擀开包入南瓜乳酪馅，收口收紧，步骤7
摆入烤盘中进行二次发酵步骤8
发酵好1.5或2倍大，盖瓶盖筛一层面粉，中间抹清水蘸南瓜籽装饰，用刀割出花纹，烤箱预热180度烘烤20分钟左右步骤9
晾凉食用步骤10
成品秀步骤11
成品秀步骤12
一口咬下去是香甜的乳酪馅步骤13
南瓜和乳酪真的很搭，很好吃步骤14
成品秀步骤15
动手做起来吃吧南瓜乳酪软欧包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:26分钟前 · 江苏省
©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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