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可以喝汤 可以吃肉 那就来做可以喝汤的酸菜鱼吧
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酸菜鱼的用料

1500g 2勺
少许 少许
少许 适量
黄豆芽 300克 1张

酸菜鱼的做法

步骤1

鱼切片，加入淀粉、料酒腌制10分钟

步骤2

起锅加入花椒、蒜末炒出香味，加入洗好的酸菜。

步骤3

加入事先烧好的开水

步骤4

水开下入鱼片

步骤5

煮开，煮8分钟

步骤6

把煮好的黄豆芽、豆皮煮熟铺到盘子底部

步骤7

鱼煮熟了之后倒入铺好的盘子里

步骤8

可以喝汤的酸菜鱼开吃，孩子特别喜欢，好吃的停不下来

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-10 · 河南

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 酸

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