日式焦糖烤布丁怎么做-凯发官网首页

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最简单又好吃的甜品,就是布丁了吧

日式焦糖烤布丁的用料

焦糖液 100克
100克 30克
布丁层 5个
50克 500毫升
250克

日式焦糖烤布丁的做法

步骤1

1.白砂糖➕水1:1,不要搅拌煮沸腾焦糖色 2加入一勺子热水,混合

步骤2

3.倒入杯子,晃动均匀,薄薄的一层

步骤3

4.鸡蛋跟白砂糖混合均匀

步骤4

5.纯牛奶➕奶油,煮到冒小泡 6.一点点慢慢加入鸡蛋液,搅拌 ⭐️一点点加入,一起加鸡蛋液会结块

步骤5

7.倒入,刮去小气泡

步骤6

烤箱160度预热,小杯烤40分钟,大杯烤50-60分钟 ⭐️盖上锡纸烤

日式焦糖烤布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2小时前 · 福建

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/ 7 日式焦糖烤布丁的做法步骤

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