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老板娘微食记

喜欢吃奶香十足的点心，那一定要尝尝这款『牛奶酥饼』，手抓饼做壳，牛奶做馅，淡淡的甜，满嘴香酥味儿~

牛奶酥饼的用料

原味手抓饼 2张 中筋面粉 20g
10g 牛奶 250g
鸡蛋 2个 适量
适量

牛奶酥饼的做法

步骤1

碗中倒入鸡蛋、牛奶、炼乳和面粉，混合均匀。

步骤2

倒入不粘锅中，开中小火，不停搅拌至浓稠状态，放凉备用。

步骤3

手抓饼微微解冻，放到油纸上，铺上牛奶馅。

步骤4

盖上另一张手抓饼，卷起边缘。

步骤5

刷上蛋黄液，撒上白芝麻。

步骤6

光波炉做法：光波炉底部垫一个5厘米高的盘子，用光波组合一（光波组合键按2下）烤制12分钟。

步骤7

中途调换下位置。

步骤8

烤箱做法：烤箱200℃烤制15—20分钟。

步骤9

外皮酥到掉渣，薄薄脆脆，芝麻香气扑鼻而来~

牛奶酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

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