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早上不吃饭你的胃早晚都会提出抗议,70%的营养都在早上这一餐吸收,所以营养健康的早餐非常重要。不需要多复杂,一碗粥,一两个饼,配个青菜,足矣! 几分钟搞定一顿早餐很轻松,再忙也要好好吃饭~啊!

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 50克
2根 少许
少许 适量
适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。

步骤2

用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。

步骤3

平底锅刷油,开中小火。

步骤4

加入时间鸡蛋面糊在锅内,适中中小火煎,看着表层结皮,底部就差不多了,翻面。

步骤5

两面煎至微微发黄,就可以了。

步骤6

金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料,鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-27

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