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葱烧豆腐的用料

山东大葱 1颗 一大块
1汤匙 1勺
一勺 适量勺
花椒粒儿 若干

葱烧豆腐的做法

步骤1

1⃣买来的北豆腐洗干净，像图中这样控水。

步骤2

2⃣切块备用。

步骤3

3⃣放入油锅里炸。

步骤4

4⃣炸至表面金黄色时捞出，控油。

步骤5

5⃣山东大葱洗净，切小段儿。

步骤6

6⃣锅中倒入少量油烧热后，放入少量葱段儿和花椒粒儿炸。

步骤7

7⃣将葱段儿和花椒粒儿炸出香味儿

步骤8

8⃣把葱段儿和花椒粒儿盛放到一个小碗儿里。

步骤9

9⃣下入切好的葱段儿，翻炒。

步骤10

炒出葱香味儿时依次加入蚝油、生抽、酱油。

步骤11

1⃣1⃣放入炸好的豆腐

步骤12

1⃣2⃣倒入可以没过豆腐的量的水。

步骤13

1⃣3⃣大火烧开后调转小火儿继续烧煮至收汁儿，即可。

步骤14

1⃣4⃣开吃喽

步骤15

1⃣5⃣咬一口简直太好吃了^ω^

步骤16

1⃣6⃣看看效果图

葱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

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