丝瓜菌菇鸡蛋汤怎么做-凯发官网首页

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今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤,丝瓜和鸡蛋是绝配,色泽漂亮,又鲜又嫩,还能祛火,加上菌菇,更是鲜上加鲜,而且减脂减肥,美白补水,是夏季不可错过的美味佳肴。

丝瓜菌菇鸡蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
白玉菇 1把 1根
适量

丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法

步骤1

食材:丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。

步骤2

丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用。

步骤3

白玉菇洗净切断,葱切末,姜切丝。

步骤4

鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒打散。

步骤5

热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。

步骤6

利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下。

步骤7

加入丝瓜翻炒至变软。

步骤8

倒入适量开水。

步骤9

水开后放入鸡蛋。

步骤10

加适量盐。

步骤11

滴几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。

步骤12

超好吃。

步骤13

连喝三碗都不够。

步骤14

做起来。

丝瓜菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14

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