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天热没胃口的时候，试一下这个酸辣开胃的凉拌芦笋吧！巨简单，5分钟搞定！
香香的、辣辣的，一次一盘，超级好吃！
凉拌芦笋的做法
步骤1
先来烧点开水步骤2
芦笋切掉老根，洗净！菜场有这种细细的芦笋，很嫩步骤3
水开滴几滴油步骤4
倒入芦笋烫一下步骤5
加一点盐，烫至变色，稍微有点软，捞出过一下凉水，摆盘！步骤6
小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻，倒入烧冒烟的热油。步骤7
加点生抽和醋步骤8
一勺蚝油步骤9
少许糖和凉白开，拌匀步骤10
倒在芦笋上步骤11
简单又美味的凉拌菜就做好啦！步骤12
酸辣又开胃，真的好好吃啊！步骤13
我一个人干掉一大盘凉拌芦笋的烹饪技巧
1、烫芦笋的时候加点盐和油可以保持脆绿。
2、芦笋买细细的这种超嫩，一般菜场有售。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-07-21
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