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朋友从三亚带回来的大芒果，特甜特好吃，刚好闺女带同学到家里玩，给孩子们做了牛奶芒果西米露，小家伙们吃的好开心哦！

牛奶芒果西米露的用料

1个 牛奶 500g
小西米 100g 20g

牛奶芒果西米露的做法

步骤1

不粘锅放足够多的水烧开，下入小西米。

步骤2

再次烧开以后转中小火煮，中间用勺子不时的搅动一下。

步骤3

大概需要15分钟左右，小西米煮至中间还有一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖12分钟。

步骤4

大芒果去皮去核切成小块备用。

步骤5

小锅内倒入牛奶，加入冰糖，开最小火煮至冰糖融化关火。

步骤6

焖好的小西米放在网筛里面用凉水冲洗几遍，沥干水分备用。

步骤7

将小西米放入碗里，加入牛奶搅拌均匀。

步骤8

放入芒果果肉，牛奶芒果西米露就做好了。

步骤9

小家伙们说甜甜的滑滑的，特别好吃。

步骤10

成品。

步骤11

成品。

步骤12

尝一口。

牛奶芒果西米露的烹饪技巧

如果夏天做西米冷藏一下更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

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分类： 一人食

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