手撕杏鲍菇怎么做-凯发官网首页

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西蘭
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杏鲍菇算得上是味道最像肉的素菜了，怎么做都好吃，不用刀切，来，撕一个。

手撕杏鲍菇的用料

2根 3个
1根 随意
2勺 1勺
1勺 适量

手撕杏鲍菇的做法

步骤1

准备杏鲍菇2根、香葱一根，朝天椒3个，清水洗净。

步骤2

杏鲍菇切用手撕成细条。

步骤3

葱切小段。

步骤4

辣椒切圈。

步骤5

热锅热油，下杏鲍菇炒软。

步骤6

加一勺豆瓣酱。

步骤7

一勺生抽。

步骤8

一勺老抽，一勺蚝油。

步骤9

翻炒均匀，炒至收汁。

步骤10

撒上葱花，肉肉的感觉，秒光盘。

步骤11

成品。

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇炒出来之后水分大量丢失，份量会比原来少很多，一般要两到三根才够一盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 快手菜

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