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菜味清淡,又有很高的营养价值,菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,更加相得益彰。鸡蛋的功效不用多说了,营养价值很高,而菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人。

菠菜炒鸡蛋的用料

菠菜 500克 鸡蛋 3个
少许 少许
少许 少许

菠菜炒鸡蛋的做法

步骤1

将食材准备好,菠菜切段,生姜切碎成米粒状。

步骤2

锅热后倒入少许油,再倒入打散的鸡蛋炒制后先盛起。

步骤3

接着倒入姜米炒香。

步骤4

再倒入菠菜炒。

步骤5

放入少许盐翻炒。

步骤6

再倒入少许糖起鲜。

步骤7

最后倒入鸡蛋一起翻炒一会就好了。

步骤8

完成,是不是很简单快手?还很下饭呢!

步骤9

试试看吧

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-30

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