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最近,原本对海鲜一类都不感冒的小家伙居然喜欢起这类小海鲜了,甚至发展到每周必点,这不,今天点名就要这么烧“小死人”,整整一盘全吃了!

爆炒蛏子的用料

500g 适量
1把 适量
适量 适量
适量 适量

爆炒蛏子的做法

步骤1

蛏子放在水里吐净泥沙,用小刷子洗净外壳

步骤2

水烧开,放入蛏子,等水再煮开,捞出蛏子

步骤3

起油锅,下入蒜片姜丝,爆香

步骤4

加入蛏子翻炒,加一点点盐,生抽,老抽,蚝油,糖,喜欢吃辣的可以放一勺老干妈辣油,快速炒制,让每一个蛏子都沾满酱汁就好了

步骤5

成品,咸甜鲜香,好吃极了!

步骤6

成品

步骤7

成品

步骤8

成品

步骤9

成品

步骤10

成品

步骤11

成品

步骤12

成品

爆炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-09

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/ 13 爆炒蛏子的做法步骤

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