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简单易上手 超级下饭
肉沫豆角的做法
步骤1
1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟步骤2
豆角切成丁步骤3
葱 蒜 小米椒 切成丁步骤4
锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色步骤5
然后乘出备用步骤6
锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味步骤7
把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。步骤8
豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀步骤9
出锅之前可加少许鸡精(我没有加,尽量少吃味精 嘿嘿)肉沫豆角的烹饪技巧
把豆角放入锅里翻炒时 边炒边加入 少量的清水,一定要一点一点的放 一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-19
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